Crítico ao modelo de ensino geral utilizado atualmente, seguiu por um caminho diferente buscando unir e aprofundar em disciplinas que se conectam de forma importante na prática clínica. É pós-graduado em farmacologia clínica, analises laboratoriais e toxicologia pelo IL. É professor em cursos de PG em medicina esportiva, bioquímica, nutrição e metabolismo e outros ligados a tais áreas.

Atualmente concentra sua atuação em pesquisa na área da andrologia ligada a deficiência, reposição, uso e abuso de testosterona e outros hormônios androgênicos (doi: 10.1016/j.clinthera.2023.09.003. / doi.org/10.3390/uro2010005…)
Sua dedicação à educação é equiparada apenas pela sua paixão em sintetizar e entregar conhecimento crucial para profissionais de saúde lidarem com questões contemporâneas, especialmente aquelas relacionadas à farmacologia, metabolismo e hormônios, como hipogonadismo masculino, menopausa, obesidade/emagrecimento e análises laboratoriais. Ele valoriza a prática baseada em evidências em sua abordagem clínica.
Autor de sete livros, seus trabalhos são best-sellers na área da saúde. Desde um dos primeiros livros lançados sobre interpretação de exames laboratoriais além dos valores de referência, até suas outras obras que exploram os hormônios anabólicos androgênicos, progestagênios, estrogênios e questões relacionadas à obesidade e emagrecimento, são milhares de leitores com feedbacks positivos e muito conhecimento agregado de forma diferenciada.
Rizzuti é reconhecido pela integridade em uma época marcada por conflitos de interesse e desinformação na medicina. Sua prática é guiada pela ética e pela medicina baseada em evidências, destacando-se por sua postura contra o marketing científico que compromete o cuidado ao paciente.

Mais do que um médico, ele é um líder, um educador, e prioriza o conhecimento acima de qualquer influência externa.